filmjölkslimpa!
Detta recept kommer från min älskade mamma! Jag och min syster har alltid älskat detta bröd, och häromdagen fick jag för mig att jag skulle baka detta bröd, fast en lite nyttigare variant. Originalreceptet innehåller bland annat mer vetemjöl och sirap men jag valde att byta ut en liten del av vetemjölet mot rågmjöl och mer graham, och istället för sirap hällde jag i lite osötad lingonsylt. Hur gott och nyttigt som helst!
Mammas filmjölkslimpa
2 dl vetemjöl
1 ½ dl rågmjöl
3 dl grahamsmjöl
1 Tsk salt
1 ½ tsk bikarbonat
¾ dl sirap (lingonsylt)
3 dl filmjölk
Blanda alla torra ingredienser
Blanda i filmjölken
175 grader i 30-40 min
